Vino

Notas de cata:
Este vino nos sorprende con un color rosado cobrizo, muy suave, más parecido al ámbar, que al tradicional rosa pálido de otros vinos.

Tiene una fragancia delicada y a la vez embriagante. Es floral, con matices de rosa y de frutas rojas maduras, que le aportan complejidad.

Entrada en boca suave y sedosa, con una equilibrada acidez, que le aporta frescura. Textura untuosa y envolvente.

Los sabores frutales dominan el paladar, complementado con notas cítricas que le añaden profundidad y carácter. Este vino nos deja una sensación aterciopelada en el paladar, con un final largo y persistente.

En resumen este vino rosado de Verdejo Colorado, es una verdadera rareza que nos sorprende tanto visualmente como por su complejidad aromática. Es una elección perfecta para aquellos que buscan algo fuera de lo común.

Temperatura de consumo:
Entre 6 y 10 grados centígrados.

Maridaje:
Ideal para acompañar gran variedad de platos. Tanto para productos de mar, como carnes, arroces, etc. O simplemente para disfrutar de una copa de vino.

Vino

Notas de cata:
Limpio y cristalino a pesar de no estar filtrado.

Delicado color amarillo pálido con matices dorados.

Aromas sutiles y complejos de frutas blancas y amarillas, como manzanas, peras, melocotón, junto con toques florales.

Elegante y equilibrado.

Acidez justa, que aporta frescura.

Sabor afrutado con matices minerales, propios del terreno.

Textura sedosa y amable.

Cuerpo medio.

Final largo y agradable.

Te invita a seguir disfrutando.

Temperatura de consumo:
Entre 6 y 10 grados centígrados, para marcar los aromas de crianza sobre lías.

Maridaje:
Es muy versátil, combina con gran variedad de platos, por su delicadeza y estructura, que lo hacen el acompañante ideal. Tanto para productos de mar, como carnes, arroces y quesos.

Vino

Notas de cata:
Este vino presenta un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos, mostrando una tonalidad limpia, brillante y atractiva en la copa.

Aromas complejos, con notas de frutas como manzanas, peras, y frutas de hueso como el melocotón, aportados por la Godello, combinado con toques cítricos y florales, típicos de la Albariño.

Boca suave y refrescante, que resalta su vitalidad y elegancia.

Acidez equilibrada.

Sabores afrutados, dominan el paladar, con matices florales y cítricos y un sutil toque mineral y salino que le añade complejidad.

Textura untuosa y sedosa Cuerpo medio, paladar persistente y amable. Combina perfectamente, su vibrante frescura con su sutil mineralidad.

Temperatura de consumo:
Entre 6 y 10 grados centígrados, para marcar los aromas de crianza sobre lías.

Maridaje:
Muy amplio, ya que su amabilidad y versatilidad hacen que combine con gran variedad de platos. Sin competir con ellos, sino aportando frescura y elegancia. Tanto para productos de mar, como carnes, arroces y quesos.

Vino

Notas de cata:
Color rubí profundo, casi púrpura, con matices morados. Brillante.

Intensidad aromática media alta.

Aromas muy delicados de frutos rojos, como arándanos y moras, con toques balsámicos, que se combinan a la perfección con el tostado de la barrica.

Untuoso, al igual que su aroma, nos llena la boca con una equilibrada armonía de frutos rojos, sabores de almendra tostada, notas de cacao, con un sutil toque mineral, propio del terruño.

Textura aterciopelada y amable.

Sabroso, elegante, armonioso, con un paso ligero, que nos invita a seguir disfrutando de un próximo trago.

Temperatura de consumo:
Entre 14 y 16 grados centígrados.

Maridaje:
Con todo tipo de carnes, rojas y blancas, caza menor, tanto asadas como guisadas, embutidos, arroces y quesos curados y cremosos.